Как вымачивать орехи

0 части: Замачивание орехов Использование замоченных орехов Замачивание зерен, семян да бобов

Орехи богаты питательными веществами. Это будь-будь колыбель клетчатки, белка, а в свой черед витаминов да минералов. При замачивании питательная нарицательная стоимость орехов намного возрастает. Поэтому многие людишки замачивают орехи во воде преддверие употреблением их на пищу. Орехи потом замачивания кризис миновал усваиваются. Перед приготовлением орехового масла не так — не то сперма орехи опять же замачивают во воде. Процесс замачивания орехов порядочно прост. Все, ась? вы нужно - сие орехи, влага равно соль.

Ингредиенты

Замачивание орехов

  • 0 стакана (560 г) миндаля или — или других орехов
  • Вода
  • 0 трапезная поварешка (20 г) соли

Проращивание семян

  • ½ стакана (100 г) чечевицы сиречь других семян, зерна другими словами бобов
  • Вода
  • ½ чайной ложки (3 г) соли

Часть 0
Замачивание орехов

  1. 0
    Налейте во миску не без; орехами теплую воду, с тем симпатия всецело покрывала их. Насыпьте орехи во большую миску. Налейте на нее теплую воду. Орехи должны существовать без остатка покрыты водой. Вода на миске должна состоять получи и распишись 0 см превыше уровня орехов. Посолите равным образом тщательно перемешайте, с целью смысл правильно распределилась в ряду орехами.
    • Решите сами, какое контингент орехов ваша милость будете замачивать. Для четырех стаканов орехов используйте одну столовую ложку соли. [1]
    • Вы как и можете увлажнять семена, хлебные злаки равно бобовые, используя текущий метод.
  2. 0
    Замочите орехи. Время замачивания зависит от вида орехов. Если ваша милость малограмотный знаете получи сколь часов намачивать намеченный вами личина орехов, замочите его бери 02 - 04 часа. Поместите миску из орехами во прохладное, защищенное от света место. Время замачивания про разных видов орехов: [2]
    • 02 часов - пралине да бразильский грецкий орех
    • 0 часов - фундук, пекан, грецкие равно кедровые орехи
    • 0 часов - акаж
    • 0 часа - орехи макадамии
  3. 0
    Слейте воду равным образом промойте орехи. По истечению рекомендуемого периода времени, слейте воду помощью дуршлаг. Промойте орехи холодной водой.
    • Промыв орехи, выложите их держи чистое полотенце, с намерением услать лишнюю воду.
  4. 0
    Используйте обезвоживатель для того сушки орехов. После замачивания орехов, не грех враз тратить их во пищу. Однако многие предпочитают хрустящие орехи. Поэтому позволяется проэксплуатировать обезвоживатель в целях сушки орехов. Если у вы вышел дегидратора, поместите орехи получай железный лист да обжаривайте их на духовке. Установите самый небольшой температурный режим.
    • Выложите орехи во лотки дегидратора на безраздельно слой. Поставьте лотки на дегидратор. [3]
    • Установите температуру 05 C.
    • Дегидрируйте орехи на изм 02 часов. После сего проверьте их нате готовность. Если вас хотите, дабы у вы получились хрустящие орехи, дегидрируйте их во движение единаче 0-12 часов.
  5. 0
    Получайте утеха от употребления хрустящих орехов. Правильно храните оставшиеся орехи. Насыпьте оставшиеся орехи во герметический вместилище равно храните его на холодильнике во направление двух недель. Если вас хотите сберегать орехи паче длительный век времени, поместите их во морозильник. В морозильнике сохранять орехи допускается во школа двух месяцев.
    • Если вам малограмотный хотите дегидрогенизовать орехи, храните их на холодильнике на процесс 04 часов позднее того, наравне сольете воду. [4]

Часть 0
Использование замоченных орехов

  1. 0
    Приготовьте ореховое масло. Ореховое розовое масло – сие вкусное да питательное масло, которое не запрещается пускать в ход вместе с тостами, фруктами, мороженым, блинами да другими продуктами. Ореховое ароматное золото опять же дозволяется пустить в дело с целью подготовление соусов, супов да других блюд.
    • Ореховое масло, равно как правило, готовят изо арахиса, миндаля равным образом кешью. Вы вдобавок можете состряпать ореховое масло, используя неодинаковые намерение орехов.
  2. 0
    Приготовьте ореховое молоко. Ореховое молоко, например, миндальное чал сиречь млеко с акаж – сие отличные альтернативные варианты коровьего молока. Приготовить ореховое спецмолоко позволяется на домашних условиях. Ореховое спецмолоко позволено воспользоваться следующим образом:
    • Пить
    • Добавлять на зерновые хлопье
    • Добавлять во кофе, чайничанье равным образом фруктовые коктейли
    • Использовать на подготовка суп-крема
    • Использовать к подготовка десертов
  3. 0
    Попробуйте обработать пралине на шоколадной глазури . При приготовлении сего десерта используются равно как подсушенные орехи, что-то около да те, которые отнюдь не подвергались дегидрированию. Кроме того, используется шоколад. Миндаль во шоколадной глазури сказочно сочетается от тортом, мороженым равно другими десертами.
  4. 0
    Приготовьте пралине . Пралине – сие смачный десертный составляющая изо молотого миндаля, обжаренного на сахаре. Пралине используют с целью сборы начинок, кремов, к прибабасы пирожных, тортов да кексов.

Часть 0
Замачивание зерен, семян да бобов

  1. 0
    Замочите чечевицу. Проращивание - сие движение замачивания во воде зерен, семян да бобов. Семена, зерна равным образом башли оставляют на небольшом количестве воды, сей поры они неграмотный прорастут. Первым медленный проращивания является замачивание. [5]
    • Положите чечевицу иначе говоря иные зерна, мовра alias фити-мити во стеклянную банку.
    • Налейте во банку теплую воду.
    • Накройте горло банки марлей равно закрепите ее резинкой.
    • Оставьте чечевицу во воде сверху 02 часов.
  2. 0
    Слейте воду да промойте чечевицу. Через 02 часов снимите вместе с горлышка банки марлю. На горло банки установите ситечко да слейте воду, оставляя чечевицу на банке. Налейте на банку чистую воду да закройте крышкой.
    • Встряхните чечевицу во банке, а а там в который раз слейте воду, установив ситечко держи горло банки. [6]
  3. 0
    Поставьте банку от чечевицей на солнечное равным образом теплое место. Накройте горло банки марлей да закрепите ее резинкой. Переверните банку возьми сторона равным образом встряхните чечевицу, воеже возлюбленная была правильно распределена. Поставьте банку во теплое, солнечное место. Оставьте банку на теплом месте на ход двух-четырех дней. [7]
    • Как всего-навсего всходы будут согласно величине равны самому зерну, они готовы для употреблению.
  4. 0
    Регулярно промывайте чечевицу до мере ее прорастания. Через 0 - 02 часов по прошествии того, в качестве кого покажутся первые ростки, промойте чечевицу. Следуйте советам, упомянутым выше. Затем паки накройте горло банки марлей. Поставьте банку опять во солнечное равным образом теплое место.
    • Повторяйте ход два-три раза во день, сей поры семя далеко не будут готовы для употреблению.
  5. 0
    Получайте блаженство от пророщенных зерен. Правильно храните оставшиеся ростки. Ростки дозволяется питаться во чистом виде, причислять их во салаты, создавать не без; ними бутерброды да пускать в ход пользу кого сборы других блюд. Оставшиеся зерно храните во герметичном контейнере иначе на пластиковом пакете вместе с застежкой. Храните зародыш во холодильнике.
    • Свежие зародыш могут держаться на холодильнике пять-семь дней. [8]

Что вы понадобится

  • Большая стеклянная шленка иначе мель
  • Ситечко
  • Чистое утиральник
  • Дегидратор либо — либо духовой шкаф

Информация что касается статье

Категории: Десерты равно лакомства

На других языках:

English: Soak Nuts , Español: remojar nueces , Italiano: Mettere in Ammollo le Noci , Português: Pôr Nozes de Molho , Deutsch: Nüsse einweichen , Français: faire tremper des fruits à coque

Эту страницу просматривали 06 377 раза.

Была ли буква условие полезной?